对红黑啤衡量，风情的无杂质是最后追求理想。这个无杂质，恰恰依赖于于桃子汁高温后冷凝的环节的效果与稳定稳定。后能可以有效压制如煮玉米粒或卷心菜心像二甲基硫（DMS）气味，内在联系到红黑啤终于的吃上去表演。沈氏网络同轴线管红黑啤冷凝换热器，快速换热、面制官阶安全性高、卓越高性价比，为世界酿制公司提供数据稳定的冷凝防止方法。

麦芽糖汁煮开后必须尽快室内降温，以抑制性二甲基硫（DMS）等不恰当的味道化合物的自动生成。若待冷却速率不高，发生DMS占比超越100–150μg/L，黑啤易发生一样熟水果的酸味，影响到布局汤色。

测试英文反映，在散热水温度因素为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C高于发哮最宜的20°C只需分之五钟以內，高于13°C也仅需81分钟的英文。

对比一下于专业葡萄酒厂常常用的水平式传热器，沈氏科持同轴钢套管传热器在增加高效果的时，更压紧中小企业型酿酒工艺场合的预期所需。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。